今が旬、たけのこをご近所のおじさんから頂いた、これね、結構大きいたけのこですよ。
んで何やら「ぬかで湯がいて天ぷらにすれば美味しいよ」とアドバイスを頂きましたよ。
煮付け?煮物?… どっちも一緒か? 薄味のやつ、あっさりとして美味しそう。
中華風にしてメンマも美味しそう、ビールに合うぞ。 あとなんだ?
たけのこ料理って あったかな? ユーチューブでも観てみるか。
それとこの地域も竹林があっちこっちあるけど、イノシシが食べにくるみたい。
たけのこ堀も人間が先かイノシシが先か、取り合いみたい(笑)
おじさんありがとね。
